Zero Food Waste Act

BIDA KA!: Habag, Hindi Pagpag

Mga bida, isa sa pinakamalaking problema na kinakaharap ng bansa ay kagutuman.

Sa huling ulat ng Social Weather Stations (SWS), tumaas ang bilang ng pamilyang nakaranas ng pagkagutom mula 2.6 milyon sa huling bahagi ng 2015 patungong 3.1 milyon sa unang bahagi ng kasalukuyang taon.

Ito ang dahilan sa likod ng paghahain ko ng Senate Bill No. o Zero Food Waste Act sa pagsisimula ng 17th Congress.

Dalawa ang layunin ng batas na ito — ang mawakasan ang pag-aaksaya ng pagkain at at makatulong upang bawasan ang lumalaking problema ng kagutuman sa bansa.

***

Isinusulong ng panukala na bawasan ang pag-aaksaya ng pagkain sa pamamagitan ng pagbigay ng mga supermarket, restaurant sa sobra nilang pagkain sa tinatawag na food-distribution charities o “food banks” para ipamahagi sa mahihirap na pamilyang Pilipino.

Sa kabilang dulo, ang mga tira-tirang pagkain ay ipapadala sa mga composting at waste management plant kung saan ito’y gagamiting compost.

Walang dapat ipag-alala ang mga tatanggap ng pagkain mula sa food banks dahil isang National Zero Food Waste Scheme ang isasagawa, sa pangunguna ng Department of Social Welfare and Development (DSWD).

Sa programang ito, titingnan ang kalidad ng mga pagkain mula sa food manufacturers, supermarkets, restaurants, cafeterias at hotels at food banks.

Sa ilalim rin nito, magtatakda ng panuntunan sa pagkolekta, paglalagak at pamamahagi ng pagkaing ibibigay sa food banks.

Ito rin ang magsisilbing tulay sa food banks at local go­vernment units (LGUs) upang makaabot sa mga komunidad ang programa.

Magkakaroon din ng tinatawag na Self-Sufficiency Program na magbibigay sa mahihirap ng training kung paano magpatakbo ng food banks at iba pang uri ng kabuhayan upang hindi umasa sa donasyon.

***

Sa kabila ng napakagandang layunin ng panukalang ito, umani po tayo ng maraming batikos sa social media, na resulta ng pambabaluktot ng ilang tao sa nilalaman ng ating bill.

Sa kanilang mga inilalabas sa social media, pinapalitaw ng aking mga kritiko na isinusulong ko raw sa panukala ang pagpapakain sa mahihirap ng “Pag-Pag”. Nais kong linawin, hindi kailanman naging intensiyon ng Zero Food Waste Act na ipakain sa mga kapus-palad ang tira-tirang pagkain ng mga restaurant, hotel at iba pang negosyo na may kinalaman sa pagkain.

Kapag naisabatas ito, magsasama-sama ang iba’t ibang ahensiya ng pamahalaan at non-government organization (NGOs) upang tiyakin na malinis at ligtas ang pagkain na mula sa mga supermarket at restaurant at ipamimigay sa mga kapus-palad.

Sayang naman ang napakagandang progra­mang ito na ipinatutupad na sa ilang mauunlad na bansa gaya ng Japan, Italy, South Korea, Malaysia at France, kung saan ito’y itinuturing na best practice kung masisira lang ng pamumulitika, kasinungalingan at pangwawalanghiya ng ibang tao.

Mga bida, suportahan niyo ako sa labang ito upang mabawasan ang kagutuman sa bansa.

Article first published on Abante Online

Bam wants businesses to give spare food to poor

A senator wants food-related businesses to donate their spare food to food-distribution charities or “food banks” to provide food security to our poorest Filipino families while also addressing food waste.

 “Sa taas ng presyo ng bilihin at presyo ng pagkain ngayon, hindi makatarungan na maraming nasasayang na pagkain,” said Sen. Bam Aquino as he filed Senate Bill No. 357 or the Zero Food Waste Act.

 In his measure, Sen. Bam wants to “ultimately end the cycle of having food end up in the trash instead of stomachs”.

 Sen. Bam submitted the measure days after the Social Weather Stations (SWS) released its 2016 first-quarter report, indicating that the number of families that experienced involuntary hunger rose to 3.1 million from 2.6 million in the last quarter of 2015.

 According to SWS, the total hunger rate accelerated to 13.7 percent during 2016’s first quarter from 2015’s fourth quarter of 11.7 percent.

 The measure seeks to create a National Anti-Food Waste Scheme, with the Department of Social Welfare and Development (DSWD) as coordinating agency between food businesses, such as food manufacturers, supermarkets, restaurants, cafeterias, and hotels, and food banks.

 The scheme will set guidelines and standards for the collection, storage, and distribution of edible food donated to food banks. It will also promote linkages between food banks and LGUs to create a community-based food distribution system for the food insecure.

 It will establish a Self-Sufficiency Program that provides the food insecure with skills training on managing food banks and livelihood programs to avoid dependence on donations.

 Food-related businesses will shoulder the costs of transporting edible food waste from business location to the food bank’s warehouse or distribution center and ensure its good condition upon arrival.

 If enacted into law, the penalty of prision correccional will be imposed on any individual, private or public, who deliberately makes food waste unfit for consumption.

 Sen. Bam said the same penalty is applicable to private or public actors who prevent the redirection of edible food waste to food banks or inedible food waste to waste management and recycling enterprises.

 In addition, Sen. Bam said the measure will push private individuals and their local governments to participate in a segregation campaign to have food waste readily available for recycling into fertilizer or compost.

Scroll to top